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Gastronomia

Vuelve a darte amor con estos 6 cocteles de San Valentín

A medida que se acerca el 14 de febrero, los puestos de flores se llenan de rosas, los pasillos de las tiendas se llenan de dulces y parece haber un hedor acre de amor en el aire.

Este Día de San Valentín, olvídese de las preocupaciones de qué comprar y dónde reservar y, en cambio, déjese llevar por un poco de amor propio. El día de San Valentín se trata de celebrar a los que amas, así que este año, ¿por qué no elegirte a ti? Así que saquemos el carrito de la barra y disfrutemos de un vertido sexy para una noche de cuidado personal.

·       Para aquellos que se atrevan a hacer las cosas a su manera, busquen el Double Old Fashioned, hecho con Dewar's 12, amargo de chocolate, jarabe de horchata y notas de naranja. Este cóctel le da un giro a un clásico. Mejore su dulce de farmacia habitual y disfrute de un cóctel de chocolate en su lugar. Para mayor comodidad, puede comprar un kit de cócteles AQUÍ para que sus necesidades de coctelería

·       Apenas la conozco, pero creo que podría amarla: el Clover Club es un trago de ensueño de clara de huevo, jarabe simple y ginebra Bombay Bramble completamente natural hecha con moras y frambuesas recién cosechadas. Esta bebida rosa te hará dar vueltas por la habitación mientras Crimson & Clover suena suavemente de fondo para complementar el ambiente sensual.

·       Si necesita un impulso de confianza para pedirle a esa persona especial que sea su San Valentín, ¡la audaz explosión de sabor cítrico de Fiero Margarita lo ayudará a lograrlo! Esta sabrosa margarita combina una lima agria con agave dulce y naranja de Martini & Rossi Fiero para aquellos que buscan no tener miedo, porque se pierden el 100 % de los tragos que no se toman.

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·       Ponte algo cómodo y sube la temperatura mientras saboreas el Aragua's Romance. Advertencia  esta bebida podría tenerte a punto de enviar ese texto arriesgado a la persona que te gusta al final de la noche, pero a veces necesitamos ese toque extra. Este cóctel combina vino tinto, jarabe de piña con especias, vermú y el ron oscuro añejo Santa Teresa 1796 para crear una vibra audaz y seductora.

·       Disfrute de las flores de una manera diferente este V-Day con el Rosé Spritz, que incluye licor de flor de saúco St~Germain, yuzu espumoso y rosa con infusión de fresa. Este ramo burbujeante y bajo en alcohol en un vaso te hará sonrojar, después de solo un sorbo.

·       Si la vida de soltero es para ti y estás buscando evitar el frío y los golpes este año, ¡el Noilly Toddy , hecho con Noilly Prat Rouge Vermouth, jugo de limón y té negro, es tu combinación perfecta! Disfrute de una noche picante y llena de vapor sin sentimientos atrapados, aunque es posible que desee repetir.

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Ingredientes:

·       2 oz Dewar's de 12 años

·       0.5 oz Jarabe de Horchata

·       2 chorritos de chocolate amargo

·       Twist de naranja o twist de limón

Instrucciones: Agregue todos los ingredientes al vaso rocks. Agregue hielo en cubos y revuelva hasta lograr la dilución deseada.

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Ingredientes

·       1 ½ oz de zarzas de Bombay

·       ¾ oz de jugo de limón

·       1 oz de jarabe simple (1: 1 de azúcar a agua)

·       1 clara de huevo (alrededor de ½ onza)

·      

·       Frambuesas y Moras

Instrucciones: Ponga un poco de hielo en cubos en su coctelera, vierta Bombay Bramble, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en la coctelera, agite fuerte y cuele en una copa de martini o coupette fría.

//frezh.co/wp-content/uploads/2022/01/image009.pngimage006.jpg@01D8142A.CEFF00F0» align=»left» hspace=»12″>Fiero Margarita

1 ½ oz de Plata Patrón

¾ oz Martini y Rossi Fiero

¾ oz de jugo de lima

½ oz de sirope de agave

Método: Agite y cuele en un vaso bajo con hielo nuevo, guarnición de rodaja de lima. Borde de sal opcional.

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Ingredientes:

·       1½ozSanta Teresa1796

·       ½ oz CapelletiApertivo

·       ¼ oz de jarabe de piña con especias

·       ½ onza de vino tinto

Instrucciones: Agregue todos los ingredientes en el vaso mezclador, excepto el vino tinto, agregue hielo, revuelva durante 20 segundos. Vierta en un vaso bajo sobre un cubo de hielo grande, cubra con vino tinto flotante y adorne con un pétalo de rosa.

//frezh.co/wp-content/uploads/2022/01/image009.pngimage009.png@01D8142A.CEFF00F0» align=»left» hspace=»12″>rosa rociado

1 oz de licor de flor de saúco St~Germain

2 ½ oz de vino rosado con infusión de fresa (infusione 4 tazas de fresas en cuartos en una botella de vino rosado de 750 ml durante al menos 3 horas, luego cuele dos veces)

2 oz de yuzu espumoso

Método: Coloque los ingredientes sobre cubitos de hielo florales en una copa de vino/ Guarnición: Cubitos de hielo de flor de cerezo

//frezh.co/wp-content/uploads/2022/01/image009.pngimage011.jpg@01D8142A.CEFF00F0» align=»left» hspace=»12″>Noilly Toddy

1 ¼ oz de Noilly Prat Rouge

½ oz D'usse VSOP

½ oz de jarabe demerara (2:1)

½ onza de jugo de limón

3 oz de té negro (desayuno inglés o similar)

2 chorritos de chocolate amargo

1 pizca de amargo de angostura

Método: Coloque los ingredientes además del té en un vaso, cubra con té bien caliente.

Copa: Toddy glass/ Guarnición: Canela en rama

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