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Gastronomia

Chile y Colombia se complementan en su oferta de alimentos

Una característica que une a Colombia y Chile es la exportación de productos de alta calidad a diferentes países, especialmente productos del sector agroalimentos que contienen, además de materias primas propias de nuestros países, el trabajo de personas comprometidas con lo que hacen.

 

Otra característica en común es la relevancia que tiene en la canasta exportadora de nuestros países los agroalimentos, que, para el caso de Chile, son el principal rubro después de las exportaciones de cobre, con alrededor de 970 productos diferentes, que van a más de 170 destinos.

 

El comercio entre Chile y Colombia se ha expandido considerablemente tras la entrada en vigor de los acuerdos de comerciales suscritos entre ambos países, multiplicando por diez su valor en las dos últimas décadas, alcanzando en el 2021 la cifra de US$ 2.373 millones lo que representó un incremento del 31% frente al año inmediatamente anterior.

 

En lo que respecta a las exportaciones que hace Chile a Colombia. durante el 2021, alcanzaron los US$799 millones, valor que representó un aumento del 21,4%, explicado en parte por el crecimiento en las ventas de servicios (45%) y de productos del mar (49%).

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En el total exportado a Colombia los agroalimentos en su conjunto son el sector más importante, con un 34% del total exportado. Dentro de este sector se encuentran las ventas de frutas frescas, las cuales representaron un 13% y otros productos como: carnes, cereales, semillas, productos del mar y productos agrícolas con procesos. Para el 2022, las expectativas de crecimiento en las exportaciones de agroalimentos son muy positivas, teniendo en cuenta que entre enero y septiembre de 2022 ya alcanzaban la cifra de US$ 412 millones, un 70% más que en el mismo periodo de 2021.

 

Por su parte, las importaciones chilenas desde Colombia registraron un fuerte aumento a partir del año 2007, llegando a USD 1.573 millones en 2021, compuestas principalmente por productos como: carbón, azúcar, conservas de atún, carne bovina, perfumes, harina de maíz, crisantemos y café, entre otros productos, convirtiendo a Colombia en un socio estratégico en América Latina.

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““En lo que respecta a las exportaciones de Chile a Colombia tenemos 1.100 empresas exportadoras a este mercado, las cuales venden más de 1.500 productos y servicios que son adquiridos por 1.005 compañías locales que los hacen llegar a todo el territorio colombiano. Este relacionamiento, que no es solo de negocios, sino que tiene un fuerte componente de cercanía personal y en algunos casos de  amistad, sumado a la disponibilidad de reglas claras para el comercio y al buen comportamiento de nuestras economías, permiten asumir de manera conjunta los retos de mediano plazo que tienen nuestros países, enfrentados a turbulencias económicas a nivel mundial”, afirmó Marcela Aravena, Directora Comercial de Prochile; y agregó,

 

Durante todos estos años la presencia de los productos chilenos en la mesa de los hogares colombianos se ha vuelto más relevante; es así como Chile se ha convertido en el principal proveedor para Colombia de productos como: frutas frescas, frutas secas y deshidratadas, productos de mar, vinos y cereales, entre otros productos. Pero la oferta de nuestro país no para ahí y es así como observamos un alto interés por parte de nuestras empresas en ofrecer productos acordes a las tendencia y gustos de los consumidores colombianos, con productos innovadores, que dan importancia a la salud, al bienestar y al respeto por el medio ambiente.

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“En el marco de la promoción comercial, ProChile invita a participar de las actividades que realizaremos de manera conjunta con Jumbo para dar a conocer aquellos productos que llegan desde el país austral. Es por ello, que, desde el 03 de noviembre hasta el 20 de noviembre, se podrá acceder en 17 tiendas de Jumbo alrededor de todo el país a alimentos y bebidas que representan la calidad de los productos que ofrece Chile al mercado colombiano”, afirmó Marcela Aravena, Directora Comercial de Prochile.

 

 

Esta entrada fue publicada primero en FREZH.co - Inspiración para Viajeros.

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