Hoteles Gastronomía: Holiday Inn Morros se enfila como referente en Cartagena de Indias Por Redacción - 20/10/2019 0 559 FacebookTwitterPinterestWhatsApp El Holiday Inn Cartagena Morros se está convirtiendo en un referente gastronómico en la Zona Norte de Cartagena de Indias. Su más reciente fichaje así lo confirma: el Chef Carlos Hernández Coll, nuevo Director de Alimentos y Bebidas. Entrevista con el chef Carlos Hernández, nuevo director de alimentos y bebidas del Holiday Inn Cartagena Morros.